Abraham Levy: Un paraíso en la tierra
Una encuesta preparada por Ipsos sobre Identidad Nacional, a propósito de los 201 años de continua vida republicana, pregunta a la población: ¿Cuáles son las principales razones para sentirse orgulloso de ser peruano?
En primer lugar, con 45% de preferencias está la cocina/gastronomía.
La razón de nuestra riqueza culinaria es la disponibilidad de prácticamente cualquier producto alimenticio. Esto a su vez es producto de otra gran riqueza del Perú: su clima.
De hecho disponemos de 38 tipos distintos de climas; según el método de Clasificación Climática de Thornthwaite y de acuerdo a los datos obtenidos en nuestra red meteorológica.(..)
Publicado el Sábado 30 de julio del 2022 en el diario Peru 21.
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