En junio del año pasado, la tonelada métrica de maíz llegó a costar casi 320 dólares. Hoy –al iniciarse el mes de octubre– vale alrededor de 160 dólares.

El clima mundial ha sido muy favorable este año para que –con ayuda de cada vez mejores semillas (muchas de ellas transgénicas)– los niveles de productividad por hectárea y los volúmenes cosechados alcancen valores récords.

Nada le gusta más a un campo de cultivos que un clima ordenado. Y eso es lo que se tuvo entre la primavera y el verano del hemisferio norte.

Norteamérica, Europa y Asia, semana a semana, dan cuenta de una creciente cosecha y, en consecuencia, menores precios de granos y proteínas.(…)

Publicado el Sábado 4 de octubre del 2014 en el diario Peru 21.
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