Hace unos días me tocó participar en un encuentro con un importante grupo representativo de una de las mayores cadenas de supermercados de Europa. La razón de esta reunión era el propósito de conocer —de parte de distintas fuentes— si había o no un compromiso sobre los derechos humanos de la población con relación al consumo de agua de los predios agrícolas que utilizan agua para fines productivos. Esto es, para labores de riego, cosecha y otros usos industriales que son imprescindibles para que nuestras frutas y hortalizas lleguen a sus anaqueles donde son vendidos a millones de europeos.
Según me comentaban, les habían hecho denuncias que en Perú se afectaban los derechos humanos, privando de agua a la población y utilizándola en agricultura y en concreto en la agroexportación.
En suma: si hoy un iqueño no tiene agua en su vivienda, sería posible que ello se deba a que esa agua se utilizaría para regar frutas y hortalizas que se venden en esos supermercados. Sobre esa suposición, miles de dólares fueron destinados a que estos profesionales vengan a Lima a interrogar a conocedores del tema.(..)
Publicado el Sábado 27 de setiembre del 2025 en el diario Perú 21.
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